Browsing Category

FOOD

മധുരക്കിഴങ്ങ് ആരോഗ്യകരമാണോ? പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് കഴിക്കാമോ?

വർഷത്തിലെ ഏത് സമയമായാലും, വിപണികളിൽ സീസണൽ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഒരു വലിയ നിര തന്നെയുണ്ടാകും. ഓരോരുത്തർക്കും അവരവരുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന…
Read More...

ഇത്രയും രുചിയുള്ള പോർക്ക് റോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ മുൻപൊരിക്കലും കഴിച്ചുകാണില്ല;നാവിൽ കപ്പലോടും!!

അപ്പം, പുട്ട്, പൊറോട്ട, ചപ്പാത്തി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന തകർപ്പൻ ഐറ്റമാണ് പോർക്ക് റോസ്റ്റ്. നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്ന രുചിയിൽ എങ്ങനെ തകർപ്പൻ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം എന്ന്…
Read More...

മഴയത്ത് കറുമുറെ കഴിക്കാം രുചികരമായ പരിപ്പുവട; തയ്യാറാക്കാം..

നല്ല മഴയാണ് രുചികരമായ എണ്ണ പലഹാരങ്ങൾ ചൂട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സമയം. എങ്കിൽ വരൂ പലതരത്തിലുള്ള പരിപ്പുകൾ ചേർത്തൊരുക്കാം രുചികരമായൊരു പരിപ്പുവട. ചേരുവകൾ കടല പരിപ്പ് – 1/4…
Read More...

നല്ല നാടൻ രുചിയിൽ ഒരടിപൊളി ചക്കക്കുരു മാങ്ങാക്കറി തയ്യാറാക്കാം..

ചക്കയും മാങ്ങയും നമുക്കു വെറുമൊരു പഴമാണോ?. പഴയ തലമുറയ്ക്കു ചക്കയും മാങ്ങയും അവധിക്കാലത്തിന്റെ അടയാളമായിരുന്നു. പറമ്പിൽ കാറ്റത്തു വീണ മാങ്ങ പെറുക്കിയെടുക്കാനുള്ള ഓട്ടം, ഒറ്റയേറിനു…
Read More...

എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരാത്ത ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്ക് ആയാലോ ഇന്നത്തെ ചായയ്ക്ക് ?

ബ്രഡ് കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരാത്ത ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്ക്. ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നും. ചേരുവകൾ: വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 80 ഗ്രാം മിൽക്ക്മെയ്ഡ് - 3…
Read More...

വീട്ടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികളെത്തിയാലെന്താ ഞൊടിയിടയിൽ രുചികരമായ സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കാമല്ലോ…

വീട്ടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾ വിരുന്നെത്തുമ്പോൾ അവർക്ക് കഴിക്കാൻ എന്ത് നൽകുമെന്നാലോചിച്ചു നാം പലപ്പോഴും കുഴങ്ങിപ്പോകാറുണ്ട്. ഞൊടിയിടയിൽ രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്സ് വിളമ്പി അവരെ…
Read More...

നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചൂട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു കഷണം  വട്ടയപ്പം ആയാലോ?എങ്കിൽ എങ്ങനെയാണ് ഇത്‌ തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം... ചേരുവകൾ…
Read More...

പപ്പായ കൊണ്ടുണ്ടാക്കാം കിടിലനൊരു പച്ചടി..

സദ്യയ്ക്കും മറ്റും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് പച്ചടി. വിവിധ തരത്തിലുള്ള പച്ചടികളുണ്ട്. പഴുത്ത പപ്പായ കൊണ്ട് കിടിലൊരു പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയാലോ... വേണ്ട ചേരുവകൾ... പഴുത്ത പപ്പായ…
Read More...

നല്ല പലഹാരം കൂട്ടി വൈകുന്നേരം ഒരു ചായ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവരുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാം…

ജോലിയെല്ലാം ചെയ്ത് മുഷിഞ്ഞിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു നല്ല പലഹാരം കൂട്ടി വൈകുന്നേരം നല്ല ഒരു ചായ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവരുണ്ടോ? ഉളിവടയും പരിപ്പുവടയുമൊക്കെ അടുക്കള വാണു കഴിഞ്ഞു. ഇനിയതൊന്ന്…
Read More...

വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് ഒരു കിടിലൻ മുട്ട കട്‌ലറ്റ് പരീക്ഷിച്ചാലോ..

ച്ചകഴിഞ്ഞ് വീട്ടിൽ ജോലിയും വർത്താനങ്ങളൊക്കെയായി ഇരിക്കുമ്പോൾ മൊരിഞ്ഞ ഒരു കിടിലൻ കട്‌ലറ്റും ചായയും കുടിക്കാന്‍ തോന്നിയാല്‍ കടയിലേക്കോടെണ്ട. നല്ല ഉഗ്രൻ കട്‌ലറ്റുകൾ എളുപ്പം വീട്ടില്‍…
Read More...